lundi 30 décembre 2019
CERTIFICATION HVE 3
C’est avec plaisir et fierté que nous vous annonçons notre toute récente certification HVE 3 (Haute Valeur Environnementale).
L’objectif de cette certification est de montrer l'ensemble des efforts mis en oeuvre par les exploitants agricoles pour allier « production » et « respect de l’environnement ». Elle est basée sur quatre thématiques :
- La biodiversité,
- La stratégie phytosanitaire,
- La gestion des engrais,
- La gestion des ressources en eau
En effet, plus que jamais en ces temps, le respect de notre environnement allié à une conduite au plus juste de notre vignoble est une valeur essentielle. Ce n’est donc pas une surprise mais la confirmation d’un travail accompli depuis bien longtemps, qui anime toute l’équipe du Domaine Pélaquié aussi bien au sein du vignoble, en cave et sur le terrain.
