Des vins d'exception

Face à Avignon, sur la rive droite du Rhône, dominé par le climat méditerranéen, le vignoble est très ensoleillé grâce au vent-roi le mistral. Sur des sols à dominante calcaire, où gisent les galets roulés il y a des siècles par le Rhône, à l'intérieur de microclimats, vivent des cépages variés qui permettent de multiples assemblages d'où naissent toute une gamme de vins typés.

Les cuvées "Luc Pélaquié" sont issues des plus vieilles vignes de notre vignoble. La sélection parcellaire, les faibles rendements et un travail spécifique d'élevage garantissent la qualité et l'authenticité de celles-ci. L’élevage du vin se fait en fût de chêne de 500 litres de 3 vins (sur lies fines dans le cas du Lirac Blanc).

Présent depuis l'époque romaine, le vignoble de Laudun, qui couvre trois communes - Laudun, Saint Victor la Coste et Tresques - a connu une forte renommée au 17ème siècle. Les vignes s'étagent sur des pentes pierreuses et graveleuses ou s'étalent dans la plaine sur des sols squelettiques peu humides.

Le vignoble du Lirac s'étend sur quatre communes du Gard, Lirac qui a donné son nom à l'appellation mais aussi Saint Laurent des Arbres, Roquemaure et Saint Geniès de Comolas. Depuis plus de deux millénaires la vigne y pousse sur des sols de terrasses rouges de galets roulés, des sols loessiques et des sols sableux squelettiques.

Tavel a deux originalités : le vignoble est situé seulement sur la commune de Tavel dont il porte le nom et il ne produit que du vin rosé. Le terroir est situé sur un plateau où les souches plantent leurs racines dans un sol caillouteux baigné de soleil et de vent.