Entre Parenthèses et Lirac Blanc 2023

1️⃣ Cuvée Luc Pélaquié "Entre Parenthèses" : Une merveilleuse alliance de Viognier, Rolle et Muscat qui transcende les appellations classiques. Avec son terroir de semi-coteaux sablonneux et argileux, cette cuvée se distingue par une fermentation à basse température et un élevage en fûts de chêne. Son bouquet de fruits blancs, exotiques et sa pointe de vanille vous transporteront. En bouche, une attaque vive se fond dans une douceur élégante. Parfait pour accompagner poissons, viandes blanches et épices douces.

2️⃣ Lirac Blanc, Cuvée Luc Pélaquié : Un assemblage raffiné de Grenache, Clairette, Viognier et Marsanne. Son terroir et son élevage en fûts de chêne avec bâtonnages réguliers offrent une robe limpide et dorée, un nez floral et une bouche longue au bel équilibre volume/fraîcheur. Sublime avec poissons cuisinés et viandes blanches.

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