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La sélection de Pâques

La sélection de Pâques

Pâques est presque là ! Avez-vous déjà le vin qu’il faut pour accompagner vos gigots et autres mets ?
N’hésitez pas à venir au Domaine Pélaquié pour trouver les accords parfaits !

Voici Notre sélection :

Pour les amateurs de blancs :

Pour des entrées telles que les asperges ou les œufs nous vous conseillons notre Laudun Blanc 2017 qui les accompagnera à merveille grâce à son juste équilibre entre acidité et fruits.

Pour le repas, traditionnellement de l’agneau, nous vous conseillons le Lirac Blanc 2017 Luc Pélaquié qui sublimera cette viande grâce à son équilibre volume/fraicheur et son élevage.

Pour les desserts chocolatés, nous vous conseillons notre Entre Parenthèse 2016 qui par ses notes de fruits blancs et vanille, saura adoucir votre palais.

Pour les amateurs de rouges :

En commençant les festivités par le pâté de Pâques, nous vous conseillons notre Côtes-du-Rhône Rouge 2017, qui saura révéler les arômes de la viande grâce à sa bouche ronde et fruitée.

Pour le plat de résistance, sur de l’agneau, nous vous conseillons notre Laudun rouge 2017. Sa bouche fruitée et épicée révélera toute la finesse de cette viande.

Et enfin, notre Laudun rouge Luc Pélaquié 2015 avec ses notes de tabac et de mocha permettra de révéler au mieux les desserts chocolatés !

Pour les amateurs de rosés :

Pour une entrée, nous vous conseillons notre Instant Rosé 2018 avec une bouche fruitée et fraîche.

Côté repas, la densité et la finale fruitée du Tavel 2017 mettra en valeur les viandes blanches accompagnées de légumes.

Le Tavel 2017 peut également se poursuivre sur le dessert grâce à sa bouche fruitée.

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